Participating Companies


MUSSINI 사는 1909년부터 100년이 넘는 오랜 시간동안 발사믹의 본 고장 이탈리아 모데나(Modena) 지역에서 전통적인 방법으로 발사믹 비네거를 제조하고 있습니다. 창업주 Guido Mussini로 시작하여, 세대에서 세대를 거쳐 온 가족이 발사믹 식초를 사랑하는 마음과 열정을 가지고 기업을 운영하며 정성을 다해 전통적으로 내려오는 제조기법에 따라 제품을 생산합니다. MUSSINI 사는 모데나를 지나는 두 개의 강 Secchia와 Panaro 사이의 길게 뻗은 땅에서 자란 포도를 사용합니다. 두 강으로부터 공급되는 물로, 이탈리아에서 가장 귀한 포도나무로 자랄 수 있는 영양을 공급 받습니다. 또한 태양으로부터 공급받은 영양분을 통해, 달콤한 맛이 나는 포도를 얻게 되는데, 이렇게 귀한 포도를 가지고 떡갈나무, 오디나무, 밤나무, 체리나무, 곱향나무, 아카시아나무 등으로 만들어진 여러 목질의 나무통에서 비네거를 숙성시키는데, 매년 1~2회 다른 나무통으로 옮겨 담습니다. 오랜 시간에 걸쳐 나무통들을 옮겨 다니면서 발사믹 비네거의 향과 맛이 더욱 깊고 풍부해집니다. 무씨니 사의 역사와 함께 쌓여온 Know-how와 전문성 및 생산 기술을 기반으로 다양하게 숙성된 발사믹 제품들과 비네거를 활용한 다채로운 요리 레시피를 제안하여 더 많은 사람들이 간편하고 맛있게 발사믹을 즐길 수 있도록 진심을 다하고 있습니다. 


WE AIM TO AMAZE. For us, Balsamic Vinegar is a constant surprise; it is the creative way of expressing our gratitude to the territory, its teachings and traditions. Every time we experiment, creating new flavours, we always know how to balance new notes and tones of taste, but the final ingredient that makes all of Mussini’s products so special is the touch of marvel and love for uniqueness that inevitably defines our lives. Uninterrupted exploration of flavours and interest towards different eating styles have led MUSSINI to develop a range of products that goes well beyond those of traditional vinegar producers and flows into geographical areas of pure gastronomy.


* 공식 수입사: G&G Foods, Co., Ltd
* 대표전화: 02-2205-5500
* 이메일: boram.gng@foods21.co.kr

* 공식 브랜드 사이트: https://www.mussini.it/en/
* 현 유통채널: 온라인 / 백화점