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Acetaia BELLEI는 1847년부터 발사믹 장인이 Balsamic Vinegar를 생산해 오고 있으며 오크통 4,000개 보유하고 있으며 전문적으로 High Density 발사믹과 유기농 발사믹 비네거를 생산하며 100% 이탈리아 원재료를 사용합니다. 

농축액이 아닌 Grape MUST 사용하고 있으며 품질과 위생 관리를 위하여 인증기관에서 연간 500개 이상 테스트를 하고, 지속 가능한 발사믹 비네거 생산을 위하여 2015년 새로운 본사와 태양 에너지로 100% 전력 공급하는 2개 공장 오픈한 친환경 업체입니다.

Acetaia Bellei stands out as a producer of superior quality Balsamic Vinegar of Modena, dedicated to the production of a unique and inimitable product thanks to compliance with the most rigorous quality standards and the careful selection of raw materials, only Italian and coming from local suppliers selected.

The tradition of Balsamic Vinegar has ancient roots in the history of Acetaia Bellei and permeates the know-how of a product that educates the palate on quality and refinement. A gesture of love towards ourselves and towards those who share this experience with us.