Participating Companies

Mancini Pastificio Agricolo는 물과 친환경 생산으로 만들어진 세몰리나밀 단 2가지의 재료를 사용하여 언제나 최고품질의 파스타를 추구해 왔습니다. 1938년부터 창업자이자 CEO인 Massimo Mancini의 할아버지 Mariano가 듀럼밀생산농장을 경영하기 시작하여 아버지인 Giuseppe가 대를 이어받아 농장을 운영을 이어받아 운영중에 3대인 현 CEO Massimo의 뛰어난 마케팅능력으로 2010년부터 지금의 브랜드가 출범 하였습니다.제품을 생산하기 전 밀을 재배할 때 자연과 토양을 사랑하고 존중하는 맘으로 농사를 지어 엄선된 재료로 건강한 먹거리를 제공하는 것이 Mancini 브랜드의 핵심철학 입니다. 이탈리아 식약청에서 요구하는 친환경 농법에 엄격한 인증기준에 부합하여 생산되므로 건강에 아무런 해로움 없이 안심하고 먹을 수 있습니다. 항상 유럽기준에 따를 뿐만 아니라 자체적인 생산규범을 가지고 농학자들을 매번 초빙하여 생산전반에 있어 직접검증을 받고 제품을 생산합니다. 만치니 파스타의 놀라운 품질의 비결은 바로 밀밭과 완벽한 생산공정에 있습니다.

Massimo Mancini Graduated in agronomic sciences, he founded Mancini Pastificio Agricolo in 2010, a farm that produces pasta exclusively with the durum wheat that it grows and harvests itself in the fields surrounding its pasta factory, in the heart of Le Marche region, Italy.